Pour un menu restopub revisité et raffiné dans une ambiance conviviale, rien de mieux qu’une expérience culinaire chez La Gueule de Bois Dans un décor moderne et élégant avec un bar en bois et un éclairage tamisé, les convives prennent place à table. Afin d’ouvrir l’appétit, un potage leur est d’abord servi, suivi d’une salade de mesclun avec des légumes de saison et des carottes en julienne. Ils poursuivent avec une entrée telle qu’une assiette de saucisses de cerf étalé sur un arcenciel de moutarde ou un plat de crevettes à l’ail gratinées au fromage Gruyère pour les amateurs de fruits de mer. Pour ce qui est du plat principal, l’appétit des convives est comblé par une bavette de bœuf à l’échalote, un plat de côtes levées à la sauce Guinness ou encore par des linguini aux fruits de mer. À la fin du repas, il reste encore une petite place pour un dessert au choix afin de terminer sur une petite note sucrée. Chaque souper gastronomique une valeur totale de 55$ inclut par personne Un potage du moment une valeur de 4$ Une salade de mesclun, légumes de saison et carottes en julienne une valeur de 6$ Une entrée au choix une valeur allant jusqu’à 10$ parmi  Tartare de bœuf Soupe à l’oignon gratiné Assiette de saucisses de cerf et arcenciel de moutarde Crevettes Bang Bang Tartare de saumon Calmars et mayonnaise Escargots gratiné Crevettes à l’ail gratinées au fromage Gruyère Ailes de canard Un plat principal une valeur allant jusqu’à 27$ parmi  Steak frites Bavette de boeuf à l’échalote française Assiette de crevettes en papillon Saumon grillé bruschetta panko Côtes levées Guinness Fish chips Linguine aux fruits de mer Un dessert au choix une valeur de 8$ Destination Gastronomique à Granby À l’entrée de la ville de Granby, La Gueule de Bois est un restopub à l’ambiance chaleureuse proposant une cuisine conviviale accompagnée d’une sélection de bières variées. Des viandes de qualité supérieure, un personnel dynamique et une atmosphère vivante donnent aux clients une expérience culinaire de haut calibre.